Ən bahalı pendir üzrə dünya rekordu İspaniyada yenilənib. 2,2 kilo pendir 30 min avroya satılıb.
Elchi.az xəbər verir ki, Şimali İspaniyanın 2,2 kq-lıq kabrales mavi pendiri hərracda 30 min avroya satılıb.
Beləliklə, pendir dünyanın ən bahalı pendiri adını qazanıb.
“Yaxşı pendirimiz olduğunu bilirdik, amma qazanmağın çox çətin olduğunu da bilirdik” dedi pendiri hazırlayan Guillermo Pendas İspaniyanın dövlət xəbər agentliyi EFE.
Los Puertos fabrikinin sahibi Pendasın anası Rosa Vada bildirib ki, pendir 1400 metr yüksəklikdəki mağarada 7 dərəcə Selsidə yetişib və orada “ən azı səkkiz ay” qalıb.
Pendir Asturiyadakı El Llagar de Colloto şirkətinin sahibi olan restoran sahibi İvan Suarezə satılıb.
Cabralesin adi qiyməti kilosu üçün 35 ilə 40 avro arasındadır.
Pendir çiy inək südü və ya inək, qoyun və keçi südünün qarışığından istifadə edilərək hazırlanır və Picos de Europa milli parkındakı Kabrales bölgəsindəki mağaralarda yaşlanır.
Yetişmiş pendirlər mağaraları gəzərək dağdan endirilir.
Suaresin də aldığı pendirin əvvəlki Ginnesin Rekordlar Kitabı qiyməti 2019-cu ildə 20.500 avro olaraq təyin edilmişdi.
Şayəstə Hüseynova
